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花椒猪蹄儿的做法
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花椒猪蹄儿怎么做好吃

食客"李悠悠",PS.猪蹄的搭配: 用猪蹄卤花生、红烧,或加僵片清燉,都能摄取到所含的胶原蛋白,经常变换一下口味,更能抓住家 人的胃哦。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄:一只、花椒:2.5g、盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄洗净,剁成小块(除非家里备有专用剁刀,最好买时就让商家剁好)

  • 2

    入热水中汆烫后取出,

  • 3

    锅上火加清水1100ml冷水入氽好的猪蹄儿和花椒,

  • 4

    同第4步

  • 5

    大火滚开后转小火煮约50分钟,

  • 6

    加盐调味,取出盛盘待凉后即可食用。

标签

    胶原蛋白,猪蹄,美容

小贴士

    PS.猪蹄的搭配: 用猪蹄卤花生、红烧,或加僵片清燉,都能摄取到所含的胶原蛋白,经常变换一下口味,更能抓住家 人的胃哦。