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花生蹄花汤的做法
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花生蹄花汤怎么做好吃

食客"xweixiao",猪蹄含有丰富的胶原蛋白,常吃猪蹄能增强皮肤的弹性和韧性,防止皮肤干瘪起皱。注:胡椒粉可不放

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所需食材 繁体

主料:猪蹄花生米、油菜:适量、盐:少许、胡椒粉:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪蹄洗净,对剖后拆成小块;花生米用温水浸泡,去皮;姜洗净,拍松;油菜择洗干净。

  • 2

    锅中加入清水,下猪蹄煮沸,打去浮沫。

  • 3

    另外换清水烧开,放入猪蹄、花生米、姜,大火烧开,转小火煮1个小时。

  • 4

    待猪蹄熟烂时,加盐、油菜,再煮10分钟,起锅盛入汤碗中,加胡椒粉即可。

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小贴士

    猪蹄含有丰富的胶原蛋白,常吃猪蹄能增强皮肤的弹性和韧性,防止皮肤干瘪起皱。注:胡椒粉可不放