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红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄怎么做好吃

食客"美食的小成",看到大家都在说红烧猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄:两个、葱蒜:少许、冰糖:5小块、八角:两粒、酱油:少许、盐:少许、味精:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪蹄刮干净毛,剁成块,洗干净,放到锅里煮沸捞出,用凉水过一遍

  • 2

    在锅里倒入油,放入冰糖化开后,放入葱姜蒜爆香,将猪蹄倒入锅中翻炒

  • 3

    倒入些许酱油,加入八角,把煮猪蹄的汤倒入盖上锅盖炖煮一个小时(如果有时间可以多炖会)

  • 4

    当锅中的汤汁都收好后撒上些许盐和味精,翻炒后出锅。

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    老少皆宜,健康食谱,大众菜,家常菜,猪肉,咸香,美食,解馋,拿手好菜