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红烧香辣猪蹄的做法
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红烧香辣猪蹄怎么做好吃

食客"xuf522",看到大家都在说红烧香辣猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄冰糖、葱、豆瓣酱花椒干辣椒、香叶、盐、鸡精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄剁成小块焯水,下油烧热,放入冰糖炒至褐色,下入葱姜炒香,加豆瓣酱、花椒、干辣椒炒。

  • 2

    倒入猪蹄,炒色均匀,出香味后加水没过猪蹄,加入香叶,大火烧开后,调入老抽。小火炖一小时

标签

    家常菜,晚餐,老少皆宜,香