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傻瓜版电饭锅卤猪蹄的做法
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傻瓜版电饭锅卤猪蹄怎么做好吃

食客"徐福记一家",看到大家都在说傻瓜版电饭锅卤猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄:几个、生抽:适量、老抽:适量、葱:两段、:两片、香叶:1块、桂皮:两片、冰糖:适量、辣椒丝:适量、卤料包:1包

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄,去除猪毛,洗净,剁成小块

  • 2

    猪蹄飞水后,浸泡下,洗去浮沫

  • 3

    把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包,放到电饭锅

  • 4

    放入生抽(保证生抽足量,保证咸度)

  • 5

    再放入老抽(老抽适量,上色足够即可)

  • 6

    放入猪蹄块

  • 7

    加入足够多的清水猪蹄表,没过面3cm

  • 8

    盖上锅盖,选择肉类档,焖煮越30分钟即可

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    私家菜,美容食谱,电饭锅食谱,香