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菌菇蹄膀汤的做法
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菌菇蹄膀汤怎么做好吃

食客"wsquiov",看到大家都在说菌菇蹄膀汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄膀(猪肘)、干香菇、葱少许、料酒、盐、鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    干香菇用清水浸发,捞出洗净切块;

  • 2

    猪蹄膀入清水烧开煮5分钟,捞出洗去血沫;

  • 3

    将猪蹄膀放入锅中,倒入足量的清水,加入葱段和姜片;

  • 4

    水开后加料酒,小火炖1个半小时,再放入浸发好的香菇快;

  • 5

    烧滚后小火炖15分钟,放盐和鸡精调味即可。

标签

    煲汤,肉类,香