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自创猪蹄焖饭的做法
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自创猪蹄焖饭怎么做好吃

食客"煎蛋部落",用猪蹄很香的~不过咸淡有一点不大好掌握,因为猪蹄本身有味儿,但是我做的这次发现它还不足以让菜入味儿,所以后来想想,可以在放入菜后就放一点儿生抽,这样菜可能会更好吃~

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所需食材 繁体

主料:大米:4人量、熏猪蹄:一只、菠菜:适量、木耳:适量、生抽:自选

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大米洗净,上电饭煲蒸,水的量我就按平时蒸米饭的量

  • 2

    木耳泡开,洗净,切丁菠菜洗净切小段,略焯水,时间不要长,水开就捞出来~

  • 3

    猪蹄儿把肉肉剔下来切丁

  • 4

    米饭蒸好后把菜和肉拌入米饭,拌匀。电饭煲再次打到蒸饭档。

  • 5

    再次到保温档后尝一下,根据咸淡再拌入适量生抽,再焖一会儿让菜入入味儿~

标签

    家常菜,主食,健康食谱

小贴士

    用猪蹄很香的~不过咸淡有一点不大好掌握,因为猪蹄本身有味儿,但是我做的这次发现它还不足以让菜入味儿,所以后来想想,可以在放入菜后就放一点儿生抽,这样菜可能会更好吃~