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卤猪蹄的做法
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卤猪蹄怎么做好吃

食客"jxnchzy",看到大家都在说卤猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄:1/2个、花生:一小把、老抽、冰糖八角、生、盐、鸡精、红枣:几个、米酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄切小块,洗净加几片生姜放锅里加水灼下。这样主要去腥味

  • 2

    去腥好的猪蹄用凉水冲掉肉的浮末。然后把上面备好的料加猪蹄算放高压锅里,加一小碗水。煮熟就行啦