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白芸豆烧猪蹄的做法
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白芸豆烧猪蹄怎么做好吃

食客"bonnie8383",看到大家都在说白芸豆烧猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄:2只、白芸豆:2两、料酒:1勺、香叶:2片、生:1块、大蒜:2瓣、八角:1个、老抽:2勺、冰糖:15克、花椒:10粒、桂皮:1片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄宰小块,可以让卖猪蹄的帮忙宰下,猪蹄清洗两遍焯水去血腥,倒出洗净拔毛处理干净待用、

  • 2

    提前2小时泡开白云豆备用,锅烧热放少量油,八分熟时放姜蒜爆香再放准备好的猪蹄、盐、料酒翻炒然后放纯净水没过猪蹄大火烧开,将煮开的猪蹄和白云豆以及所有材料放入高压锅压30分钟即可、c