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肉炒豇豆的做法
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肉炒豇豆怎么做好吃

食客"jinkaoru",炒豆角油给的要宽,因为豆角不容易熟,所以油少的话豆角没熟锅就糊了

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所需食材 繁体

主料:豇豆里脊肉、酱油:适量、蒜:适量、:适量、鸡精:少许、盐:少许、料酒:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豇豆洗清,切段备用,蒜切沫(最好拍一下再切,容易入味),里脊肉切成丝,用酱油料酒腌好

  • 2

    锅烧热倒油,油温到7成的时候倒入肉丝,翻炒变色后加豇豆,翻炒至豆角变色,加蒜沫略翻出锅

标签

    老少皆宜,私家菜,大众菜,咸香

小贴士

    炒豆角油给的要宽,因为豆角不容易熟,所以油少的话豆角没熟锅就糊了