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鲜嫩味美 茭白炒肉的做法
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鲜嫩味美 茭白炒肉怎么做好吃

食客"沈佳",看到大家都在说鲜嫩味美 茭白炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茭白里脊肉、干辣椒、生、香葱、大蒜

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

  • 1

    茭白洗净去皮切片备用。

  • 2

    里脊肉切片,用料酒、海鲜酱油、老抽、盐、生姜、淀粉、色拉油腌制片刻备用。

  • 3

    锅中放入适量油加热至五成,放入腌制好的肉片炒至变色盛出备用。

  • 4

    锅中放入适量油爆香葱姜蒜干辣椒碎,依次放入茭白片、肉片翻炒均匀,调入适量盐和鸡精(根据个人口味可调入少许蚝油),最后撒入少许葱花碎翻炒均匀即可。

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,咸