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芝麻牛肉粒的做法
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芝麻牛肉粒怎么做好吃

食客"洪七-深蓝",看到大家都在说芝麻牛肉粒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊150克左右、洋葱小半个、红椒少许、芝麻1大匙、黑胡椒适量、蚝油2匙、盐少量、油

操作步骤 反馈

  • 1

  • 1

    将牛里脊肉切成2厘米左右的方块,用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌;洋葱切成和牛肉粒大小相同的方块,红椒去籽去筋切成方块;

  • 2

    平底锅烧热,倒入少量油,放入牛肉粒,转中火煎1分钟左右;

  • 3

    将牛肉粒翻面再煎1分钟,放入洋葱块和红椒块翻炒;

  • 4

    放入1匙蚝油、1大匙芝麻,一起翻炒均匀,用盐调味即可。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,咸