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迎春汤的做法
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迎春汤怎么做好吃

食客"lengyanrr",营养分析: 猪里脊肉—蛋白质、维生素B、泛酸 鸡胸脯肉—蛋白质、泛酸、烟碱酸(促进血液循环,避免 手脚寒冷)、维生素A、维生素B 海带—植物纤维、钾、钙、碘、维生素B 香菇—维生素D、维生素B、泛酸、植物纤维、烟碱酸 芋头—钾、植物纤维 胡萝卜—维生素A、钾 黄豆—蛋白质、维生素B、维生素E、植物纤维、钙 栗子—维生素B、维生素C、铁、植物纤维

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所需食材 繁体

主料:里脊肉 :50g、鸡胸肉:50g、海带:50g、香菇:2朵、海带丝:10g、小芋头:2个、胡萝卜:1/2根、洋葱:1/2个

操作步骤 反馈

  • 1

    猪里脊肉和鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。香菇洗净后去蒂,对半切开。小芋头和胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。洋葱切成片。

  • 2

    炒锅中倒入油,大火烧至七成热,放入切好的洋葱片和老姜片,炒至出香味,加入切好的猪里脊块和鸡胸块,调入生抽和15ml凉水,炒至肉色变白。

  • 3

    汤锅中加入1000ml凉水,加入海带丝、香菇块,大火煮开后放入炒好的猪里脊肉和鸡胸肉、切好的芋头块和胡萝卜块、煮熟的黄豆和熟栗子仁,大火再次煮滚后,转小火慢慢煲制。

  • 4

    在煲制的过程中将浮沫撇去。30分钟后加入盐、白胡椒粉,继续煮10分钟即可。

标签

    孕妇食谱,煲汤,其他,咸鲜,迎春,汤

小贴士

    营养分析: 猪里脊肉—蛋白质、维生素B、泛酸 鸡胸脯肉—蛋白质、泛酸、烟碱酸(促进血液循环,避免 手脚寒冷)、维生素A、维生素B 海带—植物纤维、钾、钙、碘、维生素B 香菇—维生素D、维生素B、泛酸、植物纤维、烟碱酸 芋头—钾、植物纤维 胡萝卜—维生素A、钾 黄豆—蛋白质、维生素B、维生素E、植物纤维、钙 栗子—维生素B、维生素C、铁、植物纤维