牛肉蔬菜煲的制作方法_牛肉蔬菜煲怎么做好吃-(BrendanEjk)菜谱大全-食谱秀

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牛肉蔬菜煲怎么做好吃

食客"BrendanEjk",牛肉很嫩好好吃的喔，蔬菜好入味。

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主料：牛里脊:200克、西蓝花:半棵、香菇:5朵、胡萝卜:半个、红葡萄酒:1勺、淀粉:适量、蚝油:2勺

主要做法：煲

牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟

香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片

把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来

炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀，盛入砂锅中趁热上桌

牛肉很嫩好好吃的喔，蔬菜好入味。