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牛肉蔬菜煲的做法
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牛肉蔬菜煲怎么做好吃

食客"美食小镇李",牛肉很嫩好好吃的喔,蔬菜好入味。

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所需食材 繁体

主料:里脊:200克、西蓝花:半棵、香菇:5朵、胡萝卜:半个、红葡萄酒:1勺、淀粉:适量、蚝油:2勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切片加一小勺淀粉,一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟

  • 2

    香菇泡软切四瓣,西兰花掰小朵,胡萝卜切成半圆厚片

  • 3

    把西蓝花,胡萝卜焯水后捞出来

  • 4

    炒锅加油烧热,把牛肉炒变色后,加蔬菜,两勺蚝油翻炒均匀,盛入砂锅中趁热上桌

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,咸香

小贴士

    牛肉很嫩好好吃的喔,蔬菜好入味。