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韭菜苔炒茶干的做法
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韭菜苔炒茶干怎么做好吃

食客"鱼筝",看到大家都在说韭菜苔炒茶干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜苔:200克、茶干:100克、里脊肉:100克、肉丝用腌料:料酒:1茶匙(5ml)、淀粉:1/2茶匙(3克)、生抽:1茶匙(5ml)、料酒:2茶匙(10ml)、生抽:1汤匙(15ml)、白糖:1/2茶匙(3克)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备各种材料调料a:肉丝用腌料:料酒1茶匙(5ml),淀粉1/2茶匙(3克),生抽1茶匙(5ml)调料b:料酒2茶匙(10ml),生抽1汤匙(15ml),白糖1/2茶匙(3克)

  • 2

    韭菜苔洗净后去掉头部,切成段,肉去掉薄膜后切成丝加入调料a腌15分钟,茶干也切成丝

  • 3

    锅中放油,倒入肉丝煸炒

  • 4

    下入茶干丝

  • 5

    加入韭菜苔

  • 6

    加入调料b翻炒片刻后,出锅

标签

    健康食谱,家常菜,大众菜,咸香