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玉子豆腐煲的做法
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玉子豆腐煲怎么做好吃

食客"我是你的兔子",看到大家都在说玉子豆腐煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉子豆腐:两条、土豆(中等大小):一个、里脊肉:100g、盐:少许、鸡精:适量、韩国辣酱:少许、葱花:适量、五香粉:少许、玉米淀粉:少许、料酒:少许、香油:少许

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    玉子豆腐包装袋一切两半,取出切段,油锅煎两面金黄,沥油备用。土豆切小块用油稍煎,备用。

  • 2

    里脊肉用少许五香粉,料酒,香油,玉米淀粉抓拌均,用油滑熟备用

  • 3

    热锅少许油,姜蒜末爆香,下土豆块、肉片同炒,韩国辣酱一勺子用温水调开(我加了点高汤精)倒入锅中,煮开后放入煎过的玉子豆腐,加盖煮6~7分钟,加鸡精,起锅,洒上葱花,OK!

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,咸鲜