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全麦饼干的做法
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全麦饼干怎么做好吃

食客"huizhj2008",看到大家都在说全麦饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器,搅拌均匀

  • 2

    加入绵糖、酵母,搅拌均匀

  • 3

    加入水,搅拌均匀

  • 4

    再加入色拉油,搅拌至光滑状的面团

  • 5

    用塑料纸包好,在较温暖的地方醒发2小时

  • 6

    待醒发完成后,体积是原有体积的2倍的时候,取出

  • 7

    将其擀开至

  • 1

    5mm厚,用滚轮刀切成长7cm宽,4cm的方块

  • 8

    在表面用滚针打上小孔后

  • 9

    喷上适量的水,在温暖的地方醒发15分钟左右,再喷上适量的水

  • 10

    以220/190℃烘烤10分钟左右即可