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无敌诱惑夹心猪扒的做法
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无敌诱惑夹心猪扒怎么做好吃

食客"逸秋疯",看到大家都在说无敌诱惑夹心猪扒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:4块、芝士片:3片、火腿:2片、面粉:1份、鸡蛋液:1份、面包糠:1份、胡椒粉:适量、盐:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    主要材料:猪里脊肉4块,芝士片3片,火腿2片。

  • 2

    面粉1份装在一个宽边的盘子里。

  • 3

    鸡蛋液1份装在一个宽边的盘子里。

  • 4

    面包糠1份,装在一个宽边的盘子里。

  • 5

    用肉锤轻轻敲打洗净的里脊肉,使之变薄变大,打好后用少许盐和胡椒粉抹均匀。

  • 6

    将腌好的肉片平铺,先铺上一层火腿片。

  • 7

    在火腿片上再铺上一层芝士片。

  • 8

    在肉片四周涂上一层淀粉最后盖上一层肉片,轻敲边缘使肉片粘在一起。

  • 9

    将夹好的肉块先放在面粉盘裹上一层面粉。

  • 10

    再裹上一层鸡蛋液。

  • 11

    最后裹上一层面包糠。

  • 12

    平底不沾锅下油用毛刷扫平。

  • 13

    下入裹好的猪排用中小火煎。

  • 14

    煎至两面金黄即可出锅。

  • 15

    稍凉后从中间斩开上碟开吃。

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,咸香