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丁丁炒乌冬面的做法
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丁丁炒乌冬面怎么做好吃

食客"nunu22",看到大家都在说丁丁炒乌冬面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟乌冬面:150克、番茄:1只、猪里脊肉:50克、青尖椒:1只、洋葱:1/4只、番茄沙司:1勺、水淀粉:1勺、料酒:1勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪里脊肉切丁,用一勺水淀粉、一勺料酒抓匀腌15分钟。

  • 2

    番茄、洋葱、青尖椒都切成半厘米见方的小丁;熟乌冬面(或者粗面条)煮得略硬一些,切成半厘米长短的小面段。

  • 3

    锅中倒入一些油烧至6成热,下肉丁炒变色后,放入青尖椒小丁略微翻炒后即盛出备用。

  • 4

    锅中再倒入一些油,放入洋葱炒香后,倒入番茄丁以小火慢慢翻炒至比较粘稠。

  • 5

    把炒好的肉丁和青尖椒丁放入,加入盐和生抽酱油、番茄沙司调味。

  • 6

    将切成小段的乌冬面倒入炒匀即可。

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    懒人食谱,面点,大众菜,咸香,乌冬面,面条