您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炒肉拉皮
炒肉拉皮的做法
5颗星  32467

炒肉拉皮怎么做好吃

食客"Kelinmac",看到大家都在说炒肉拉皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:新鲜拉皮、黄瓜里脊肉、盐、酱油味精、香油、香菜、自制辣椒油、

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜洗净切丝.里脊肉切丝.新鲜拉皮切宽条,用开水烫洗一下,倒掉水份备用.

  • 2

    热锅凉油,将里脊肉入锅大火炒至变色,加少许料酒,酱油,翻炒均匀,倒入黄瓜丝,翻炒至断生,出锅,倒在拉皮上面.

  • 3

    放入适量香菜末,加入盐,醋,味精,香油,再调入一些自制辣油即可.

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香