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苜蓿肉的做法
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苜蓿肉怎么做好吃

食客"djchjcz",看到大家都在说苜蓿肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、东北黑木耳鸡蛋、葱末、酱油、料酒、香油、盐、味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    脊肉切成丝,木耳洗净,撕成小朵。鸡蛋磕入碗内,加少许盐和水打均匀。

  • 2

    锅置上火,加少量油烧热,下鸡蛋炒熟后剩在碗里。

  • 3

    原锅内加油烧热,下入葱姜末煸出香味,再下入肉丝煸炒到散白,加料酒,酱油,味精,盐,随后将鸡蛋,木耳一起下锅,翻炒均匀,淋上香油即可

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香