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香辣酱的做法
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香辣酱怎么做好吃

食客"叶熙521",看到大家都在说香辣酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:植物油、葱伴侣豆瓣酱白糖、腌过的辣椒里脊肉、花椒粉、辣椒粉、蒜末、盐、高汤精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    腌辣椒切碎,里脊肉切丁,蒜切末。

  • 2

    锅内加一勺油,温热时加肉丁翻炒,待肉丁变色后加两勺豆瓣酱继续炒。

  • 3

    依次加辣椒碎、蒜末、辣椒粉、花椒粉,炒出蒜香加一汤匙白糖,喜欢肉丁硬些的可多炒会,无须另加盐。

  • 4

    最后出锅前加点高汤精。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,辣