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蘑菇青豆炒的做法
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蘑菇青豆炒怎么做好吃

食客"浅浅微笑",看到大家都在说蘑菇青豆炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿蘑菇豌豆胡萝卜里脊肉、、盐、生抽、淀粉、胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿蘑菇去根蒂,放入淀粉水中浸泡10分钟之后,再用清水冲洗干净,切片新鲜豌豆洗净,热水焯烫2分钟,冷水过凉,控干水胡萝卜洗净去皮,切成三角片里脊肉洗净,切细丝,用少许干淀粉和生抽抓一下

  • 2

    锅内放入少许油,烧热,放入胡椒粉、姜丝和少许生抽爆出香味,之后放入抓好的里脊肉丝,翻炒至变色,再放入胡萝卜片和蘑菇片,翻炒,至软,最后放入豌豆,少许盐,翻炒均匀出锅,即可。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香