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牛排的做法
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牛排怎么做好吃

食客"zxj1970",看到大家都在说牛排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊洋葱鸡蛋蚝油、黑胡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    洗干净切片,不要太厚了,5MM左右即可。如果有松肉锤就砸一下,没有用刀背吧

  • 2

    切好的片加入鸡蛋液,蚝油,生抽,黑胡椒,洋葱汁腌入味。

  • 3

    还可以把白萝卜打成泥,把肉片泡里,这样煎出来的牛排不干多汁还嫩

  • 4

    喜欢的话自己试一下,想吃几分熟的就煎几分熟的,但一定要买好牛肉。注过水的坚决不行

  • 5

    煎好后撒上些自己磨的黑胡椒碎,也可加些牛至草。

  • 6

    吃的时候配些酸黄瓜也不错。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香