黒椒鸭里脊怎么做好吃
食客"看到大家都在说黒椒鸭里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
鸭里脊除去筋膜,用盐、红酒、葱头、姜腌渍20分钟;葱头和蒜切末
- 2
鸭里脊用蛋清、淀粉上浆
- 3
放温油中滑油
- 4
锅内放黄油熔化,葱头末、蒜末炒出香味,放黑胡椒粉炒香,放高汤、调料、鸭里脊翻炒均匀
- 5
芦笋焯水后摆在盘中,鸭里脊盛在上面
标签
- 老少皆宜,禽类,大众菜,香
食客"看到大家都在说黒椒鸭里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",鸭里脊除去筋膜,用盐、红酒、葱头、姜腌渍20分钟;葱头和蒜切末
鸭里脊用蛋清、淀粉上浆
放温油中滑油
锅内放黄油熔化,葱头末、蒜末炒出香味,放黑胡椒粉炒香,放高汤、调料、鸭里脊翻炒均匀
芦笋焯水后摆在盘中,鸭里脊盛在上面