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芝麻牛排的做法
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芝麻牛排怎么做好吃

食客"shalin329",看到大家都在说芝麻牛排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊、白芝麻仁、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、红葡萄

操作步骤 反馈

  • 1

    牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松(如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈),用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟

  • 2

    将腌好的牛排先沾一层面粉,再沾鸡蛋液,最后沾白芝麻仁

  • 3

    用温油小火将牛排炸至微黄

  • 4

    斩件装盘,ok

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香