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肉丁豆角碎的做法
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肉丁豆角碎怎么做好吃

食客"rosstallen",看到大家都在说肉丁豆角碎好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、豇豆碎、盐、生抽、老抽、油、糖、水、淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切丁,加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀,再加点儿食用油拌下。

  • 2

    炒锅放油,油温热时把肉丁放入翻炒,变色后加少许老抽上色,然后加切碎了的豇豆碎,翻炒后加少许水翻炒至熟,然后加盐、糖调味。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香