食客"jstp9229",看到大家都在说韭薹炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:韭薹、猪里脊肉、淀粉、盐、油、生抽、老抽
主要做法:炒
韭薹洗净切段;
猪里脊肉切丝,生抽、盐腌味,然后少许淀粉抓匀,再放点油拌好;
热锅冷油,放肉丝炒散、变色、加几滴老抽;
肉快熟的时候放进韭薹翻炒,加少许盐即可出锅!