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虎虎生威之京酱肉丝的做法
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虎虎生威之京酱肉丝怎么做好吃

食客"落墨梦红尘",看到大家都在说虎虎生威之京酱肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、葱甜面酱、料酒盐酱油白糖蛋清、水淀粉

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱白切丝铺在盘子上里脊肉切丝

  • 2

    切好丝的里脊肉加入料酒盐酱油蛋清使肉丝充分上色和入味腌制10分钟锅中多放油油温7成热的时候放入肉丝迅速滑炒至变色后捞起控油

  • 3

    锅中留底油倒入甜面酱白糖小火慢慢炒出香味淋入少许水淀粉搅拌均匀

  • 4

    倒入刚才滑好的肉丝迅速翻炒让面酱均匀裹在肉丝上出锅

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香