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海藻炒肉丝的做法
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海藻炒肉丝怎么做好吃

食客"娃娃笑了",看到大家都在说海藻炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海带丝、猪里脊丝、红柿子椒洋葱鸡蛋、盐、鸡精、料酒、淀粉、丝、

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将柿子椒、洋葱分别切成丝,里脊丝中放入料酒、盐、鸡精搅拌均匀,再放入蛋清、干淀粉拌匀使淀粉将肉丝裹匀,放入开水中快速焯熟捞出;

  • 2

    坐锅点火倒入油,待油热后放入姜丝炒香,放入柿子椒、洋葱、海带大火翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味,放入肉丝翻炒均匀出锅即可。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香