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软炸里脊的做法
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软炸里脊怎么做好吃

食客"夏一",看到大家都在说软炸里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:200克、盐:少许、鸡精:少许、花椒粉:少许、嫩肉粉:少许(选用)、淀粉:1小勺、面粉:2大勺、椒盐:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊改到切成细丝,加入盐巴,鸡精,嫩肉粉,胡椒粉腌制1小时。鸡蛋打入小碗加入淀粉,面粉与少量的面粉调成面糊待用。

  • 2

    锅中倒入适量的油至8成热,

  • 3

    将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘(大约3分钟左右,中火)

  • 4

    蘸椒盐即可食用。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香