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日式炸酿鲜冬菇的做法
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日式炸酿鲜冬菇怎么做好吃

食客"Ylin",看到大家都在说日式炸酿鲜冬菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬菇14只,猪肉4安士,豆腐半件,葱花半汤匙,蒜葺2茶匙,蛋2只,面粉半杯,生抽1茶匙,盐半茶匙,生粉两茶匙,油,胡椒粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。

  • 2

    猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。

  • 3

    将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。

  • 4

    将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。

  • 5

    将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。