您的位置:家常菜>菜谱大全 > 好吃又健康的青豆炒肉丁
好吃又健康的青豆炒肉丁的做法
4颗星  33484

好吃又健康的青豆炒肉丁怎么做好吃

食客"熊熊的宝贝",看到大家都在说好吃又健康的青豆炒肉丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豌豆250克、里脊肉300克。、调料:料酒一大勺、生抽一大勺、老抽一小勺、蒸鱼豉油一大勺、淀粉一大勺、盐少许、糖少许、生油一小勺。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆的口感会更嫩滑)。

  • 2

    把里脊肉洗净,切成大小合适的肉丁。

  • 3

    用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。

  • 4

    坐锅热油,等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。

  • 5

    等到肉丁全部变色快炒熟以后加入青豆快速翻炒

  • 6

    炒到青豆变色和肉丁混合均匀以后再加一点点盐就可以起锅了。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香