您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蚝油甜豆牛肉
蚝油甜豆牛肉的做法
4颗星  32463

蚝油甜豆牛肉怎么做好吃

食客"syz2000",看到大家都在说蚝油甜豆牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:里脊200g、甜豆荚250g、生抽2茶匙(10ml)、干淀粉1茶匙(5g)、料酒1茶匙(5ml)、海天金标蚝油2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3g)、油3汤匙(45ml)

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    甜豆荚择去老筋,洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出,沥干水分。

  • 2

    牛里脊切片,用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀,腌制10分钟。

  • 3

    炒锅入油,待油烧至七成热时,放入牛肉片滑炒至八成熟,之后放入甜豆荚,调入海天金标蚝油和盐,翻炒至熟即可。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香