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香煎羊里脊的做法
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香煎羊里脊怎么做好吃

食客"xuchang1011",看到大家都在说香煎羊里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:此用料量为6份制、调味汁用料:刺柏2汤匙(30g、切碎)、法国芥末1汤匙(15g)、红葡萄酒4汤匙(60ml)、橄榄油3汤匙(45ml)、盐1/2茶匙(3g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)、羊里脊6份(每份约150g)、橄榄油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3g)、黑胡椒碎1/3茶匙(2g)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    调味汁做法:

  • 2

    将所有用料放入碗里混合均匀,制成腌肉调味汁。

  • 3

    羊肉做法:

  • 4

    将羊里脊放入调味汁里腌制12小时。

  • 5

    中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将羊里脊放入锅中,两面各煎1分钟取出,再调入盐和黑胡椒碎。

  • 6

    最后放入预热至180度的烤箱中烤制8分钟即可。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香