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鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝怎么做好吃

食客"zihui01",看到大家都在说鱼香肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:生猪里脊丝300克。胡萝卜青椒、调味:红椒油少许、葱、、蒜末、红辣椒、郫县豆瓣酱酱油、绍酒、湿淀粉各一中匙、色拉油、白糖、精盐、米、红椒油各一小匙。

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪里脊丝用精盐、绍酒、少许生抽酱油,湿淀粉拌匀。

  • 2

    胡萝卜,青椒,笋切丝待用,将泡红辣椒跺成末

  • 3

    锅烧热,下油,加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香倒入肉丝炒散再加入郫县豆瓣酱及调料待快出锅时加入胡萝卜,青椒,笋切丝

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    老少皆宜,水产,大众菜,香