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长寿面的做法
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长寿面怎么做好吃

食客"Jill.Chen",看到大家都在说长寿面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小卷心菜:1/4个、瘦猪里脊肉:115克、中式干面:110克、蔬菜油:20毫升、鸡汤:1420毫升、酱油:30毫升、新鲜生末:1克、葱:8根

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到猪肉里面也不再是粉红色为止,大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。

  • 2

    加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟,经常搅动一下。

  • 3

    加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香