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烤猪肉排的做法
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烤猪肉排怎么做好吃

食客"不吃核桃",看到大家都在说烤猪肉排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:1.25公斤、海鲜酱:30毫升、淡酱油:30毫升、豆豉酱:15毫升、雪利酒:15毫升、黄砂糖:7.5克、老:7.5克、麻油:2毫升、蒜头:1瓣、五香粉:少许

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将整块猪里脊肉放在一个烤箱专用的浅烤盘里。将酱油,海鲜酱,雪利酒,豆豉酱,姜末,糖,蒜头,麻油和五香粉放在一个小碗里混匀,然后倒入猪肉盘里,将肉翻转几下而,使每个面都在腌汁里浸一下。盖上烤盘,放进冰箱里冷藏至少2个小时或最多24小时。

  • 2

    将烤箱预热至190摄氏度。在预热烤箱时,从冰箱中拿出猪肉。

  • 3

    将猪肉放进预热好的烤箱烤30至35分钟,或按你需要的嫩度烤。取出烤好的肉,凉10分钟,然后切成薄片。

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,香