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日本风味姜汁猪肉的做法
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日本风味姜汁猪肉怎么做好吃

食客"无/玫瑰欲",看到大家都在说日本风味姜汁猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:450克、末:1汤匙、酱油:2汤匙、日本清酒:2汤匙、味霖(日本甜料酒):2汤匙、植物油:3汤匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在一个大碗里,将生姜、酱油、清酒和甜料酒混合在一起。加猪肉片,拌匀,将碗盖上,放冰箱腌约一小时。

  • 2

    将油放入炒锅,在大火上预热。将腌好的猪肉片放入锅里,炒至肉变棕色。当猪肉片看起来有一点深棕色并感觉带脆的样子就好了。不要用中火或小火炒,因为肉汁在中及低温下不会很快挥发掉,肉就得不到酥脆的质感。倒掉腌汁。

标签

    老少皆宜,猪肉,日韩,香