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芝麻里脊的做法
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芝麻里脊怎么做好吃

食客"上弦月楠",看到大家都在说芝麻里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:三两、红椒:1个、青椒:1个、熟芝麻:两大匙、淀粉:三大匙、蒜:一瓣、葱:三棵、盐:适量、味精:适量、料酒:一大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    取一匙淀粉和适量盐,放入肉片中抓匀码味约十分钟。

  • 2

    锅中放油烧至六成热,把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。

  • 3

    将肉片下油锅中炸呈金黄色。

  • 4

    捞出沥干油。

  • 5

    锅里留适量余油,下葱、蒜末小火炒出香味。

  • 6

    倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。

  • 7

    放入肉片、芝麻、味精炒匀。

  • 8

    起锅装盘即成。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香,芝麻,里脊