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榨菜炒肉丝的做法
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榨菜炒肉丝怎么做好吃

食客"恋上你的温柔",看到大家都在说榨菜炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:200克、榨菜:50克、大葱:50克、盐:2克、料酒:10克、淀粉(豌豆):5克、猪油(炼制):50克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将葱去皮洗净,切成段;

  • 2

    淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;

  • 3

    将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;

  • 4

    将榨菜洗净,切成4厘米长的细丝待用;

  • 5

    炒锅上旺火,下猪油烧热,放入肉丝炒散,下入榨菜丝翻炒几下,再放入葱段炒匀即可出锅。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香