榨菜炒肉丝的制作方法_榨菜炒肉丝怎么做好吃-(rusi6n8gl)菜谱大全-食谱秀

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榨菜炒肉丝怎么做好吃

食客"rusi6n8gl",看到大家都在说榨菜炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：猪里脊肉:200克、榨菜:50克、大葱:50克、盐:2克、料酒:10克、淀粉(豌豆):5克、猪油（炼制）:50克

主要做法：炒

将葱去皮洗净，切成段；

淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；

将猪里脊肉切成6厘米长的细丝，放入碗里，加盐、料酒、水淀粉上浆；

将榨菜洗净，切成4厘米长的细丝待用；

炒锅上旺火，下猪油烧热，放入肉丝炒散，下入榨菜丝翻炒几下，再放入葱段炒匀即可出锅。