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菠菜瘦肉粥的做法
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菠菜瘦肉粥怎么做好吃

食客"毛毛虫/rose",看到大家都在说菠菜瘦肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粳米:100克、菠菜:100克、猪里脊肉:50克、大葱:5克、:3克、盐:2克、色拉油:10克

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。

  • 2

    猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,盛起备用。

  • 3

    粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入肉丁煮熟。

  • 4

    将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。

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    老少皆宜,粥饭,大众菜,香,菠菜,瘦肉,粥