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香煎牛排——看亚运.学粤菜的做法
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香煎牛排——看亚运.学粤菜怎么做好吃

食客"迣鎅忲徦",牛肉富含蛋白质.氨基酸,能提高机体抗病能力。寒冬食用可暖胃,有补益气,强健筋骨,化痰息风,止咳止诞功效。

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所需食材 繁体

主料:牛肉里脊洋葱丝、胡椒粉:适量、盐:少许、番茄沙司:适量、盐:少许、白糖:适量、生抽:适量、红酒:少许、食用油:适量、樱桃:适量、巧克力炼奶:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

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    将牛肉里脊洗净切大片,去掉老筋用肉捶或刀背将肉片拍松软。

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    盘中倒入适量生抽.红酒.番茄沙司.盐.白糖.胡椒粉.洋葱丝拌匀,放入肉片腌制20-30分钟。

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    平底锅中倒入适量食用油,油6-7成热时将肉片逐个放入锅中煎至两面熟透。

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    盘中用巧克力炼奶.樱桃.洋葱丝点缀一下,放入煎好的牛排即可。成品:鲜香嫩口,营养丰富。

标签

    健康食谱,牛肉,粤菜,咸香

小贴士

    牛肉富含蛋白质.氨基酸,能提高机体抗病能力。寒冬食用可暖胃,有补益气,强健筋骨,化痰息风,止咳止诞功效。