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迷迭黑椒烤里脊的做法
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迷迭黑椒烤里脊怎么做好吃

食客"严江凸",简单又好吃的冷荤,夹面包,配蔬菜沙拉都美味,既可以做平日解馋用,又可以当节庆餐桌的冷荤

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所需食材 繁体

主料:里脊:800g、糖:1大匙、迷迭香:1茶匙、黑胡椒:3大匙、盐:2大匙、高度白酒:100ML

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪里脊洗干净,控干

  • 2

    盐溶于白酒中,均匀涂在里脊上,把里脊放在有盖容器中腌制过夜

  • 3

    迷迭香,糖,黑胡椒混匀里脊冲净浮盐,均匀沾上黑胡椒混合物

  • 4

    烤箱预热177摄氏度(350F),烤30-35min冷却后切片

标签

    老少皆宜,猪肉,西餐,香,烤箱菜,冷荤,家宴

小贴士

    简单又好吃的冷荤,夹面包,配蔬菜沙拉都美味,既可以做平日解馋用,又可以当节庆餐桌的冷荤