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瘤介菜笋片的做法
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瘤介菜笋片怎么做好吃

食客"樱花雪漫舞",此菜特点:咸鲜入味,减肥开胃。

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所需食材 繁体

主料:芥菜春笋、猪里脊肉、酱油、盐、糖、黄酒、生粉、油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪里脊肉切成丝,加黄酒、生粉拌匀腌制15分钟,然后在热油锅里滑炒变色后盛出。

  • 2

    将瘤芥菜去菜叶切片(我喜欢吃了爽口就切了大片的),春笋切片(瘤芥菜叶不要丢,可以另配料炒菜或做面饼的馅)。

  • 3

    热油锅,先将春笋片倒入锅里煸透,然后将瘤芥菜片加入翻炒。

  • 4

    等瘤芥菜笋片过油快炒后,将肉丝放入锅里同炒,加适量酱油、盐、糖入味即可。

标签

    减肥食谱,家常菜,浙菜,咸香,美食,杭州,夏天,减肥,开胃

小贴士

    此菜特点:咸鲜入味,减肥开胃。