番茄奶酪焗饭怎么做好吃
食客"1. 如果没有马苏里拉奶酪,可以用超市售卖的方片奶酪切成丝代替。2. 我这里用的是微波专用的硅胶塔吉锅,也可以用任何适用于微波炉的容器来代替哦。
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所需食材 繁体
主料:米饭:一碗、番茄(小个的):两个、洋葱:半个、猪里脊肉:100g、马苏里拉奶酪:30g、黄油:10g、番茄酱:一大勺、生抽(5ml):一小勺、水淀粉(10ml):两小勺、清水:100ml、白糖(10g):两小勺
主要做法:酱
操作步骤
- 1
准备材料。
- 2
里脊肉切薄片,用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘。
- 3
番茄开水里烫一下,去皮切小丁,洋葱去皮切小丁,和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中,加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉,再加入100ml清水。
- 4
拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料。
- 5
倒出叮好的酱料,微波炉容器壁上涂点黄油,把米饭均匀铺入。
- 6
把酱料铺在米饭上,最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪,入微波炉高火叮3分钟即可。
标签
- 老少皆宜,私家菜,大众菜,香,番茄,奶酪,焗饭
小贴士
1. 如果没有马苏里拉奶酪,可以用超市售卖的方片奶酪切成丝代替。2. 我这里用的是微波专用的硅胶塔吉锅,也可以用任何适用于微波炉的容器来代替哦。