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番茄奶酪焗饭的做法
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番茄奶酪焗饭怎么做好吃

食客"Oh薏薏薏薏",1. 如果没有马苏里拉奶酪,可以用超市售卖的方片奶酪切成丝代替。2. 我这里用的是微波专用的硅胶塔吉锅,也可以用任何适用于微波炉的容器来代替哦。

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所需食材 繁体

主料:米饭:一碗、番茄(小个的):两个、洋葱:半个、猪里脊肉:100g、马苏里拉奶酪:30g、黄油:10g、番茄酱:一大勺、生抽(5ml):一小勺、水淀粉(10ml):两小勺、清水:100ml、白糖(10g):两小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料。

  • 2

    里脊肉切薄片,用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘。

  • 3

    番茄开水里烫一下,去皮切小丁,洋葱去皮切小丁,和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中,加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉,再加入100ml清水。

  • 4

    拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料。

  • 5

    倒出叮好的酱料,微波炉容器壁上涂点黄油,把米饭均匀铺入。

  • 6

    把酱料铺在米饭上,最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪,入微波炉高火叮3分钟即可。

标签

    老少皆宜,私家菜,大众菜,香,番茄,奶酪,焗饭

小贴士

    1. 如果没有马苏里拉奶酪,可以用超市售卖的方片奶酪切成丝代替。2. 我这里用的是微波专用的硅胶塔吉锅,也可以用任何适用于微波炉的容器来代替哦。