操作步骤

• 1

  准备材料。

• 2

  里脊肉切薄片，用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘。

• 3

  番茄开水里烫一下，去皮切小丁，洋葱去皮切小丁，和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中，加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉，再加入100ml清水。

• 4

  拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料。

• 5

  倒出叮好的酱料，微波炉容器壁上涂点黄油，把米饭均匀铺入。

• 6

  把酱料铺在米饭上，最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪，入微波炉高火叮3分钟即可。