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肉末酸豆角的做法
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肉末酸豆角怎么做好吃

食客"奈奈0615",看到大家都在说肉末酸豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角:150g、猪里脊肉:150g、青红辣椒:各一个、葱:几片、油:3汤匙、生抽:2汤匙、盐:1/2茶匙、黑胡椒粉:少许、淀粉:少许

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    肉切碎末,大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。小辣椒切丁。酸豆角切丁。

  • 2

    锅里热油,加入葱姜小辣椒炝锅,倒入腌好的肉末翻炒至变色。

  • 3

    加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可。