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青椒肉丝炒面的做法
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青椒肉丝炒面怎么做好吃

食客"慕诗伽雪",做这个炒面用筷子要比用铲子更方便。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:3大片、青椒:1个、方便面饼:1块、方便面蔬菜包:1袋、粉料包:1袋、蚝油:1大勺、油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。

  • 2

    锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟,捞出控净水待用。煮好的面条加少许的油拌匀,这样能防止面条粘在一起。煮面饼的时候可以用奶锅,这样比较节省水和煤气。

  • 3

    炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。

  • 4

    放入青椒丝,翻炒1分钟。

  • 5

    放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包,用筷子将调料粉和面条拌匀即可。

标签

    二人世界,咸香

小贴士

    做这个炒面用筷子要比用铲子更方便。