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酱香丁丁的做法
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酱香丁丁怎么做好吃

食客"我就爱吃好吃的",除了里脊肉是生的外,其他材料都是熟的,因此不需要炒时间太长。

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所需食材 繁体

主料:西芹:150克、里脊肉:100克、剁椒:10克、熟花生碎:5克、葱:一段、油:50克、六月鲜豆瓣酱:一小勺、盐:6克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把里脊肉洗净切成小丁,西芹摘去老筋用开水烫一下捞出切成碎丁。花生炒熟去皮拍碎。

  • 2

    热锅倒入植物油,油热后放葱花爆锅。

  • 3

    然后放里脊肉丁爆炒。

  • 4

    肉丁变色后加入豆瓣酱。

  • 5

    再倒进西芹丁和花生碎翻炒。

  • 6

    最后加入剁椒酱和盐翻炒几下即可。

标签

    大众菜,家常菜,私家菜,健康食谱,老少皆宜,咸香,美食,下饭菜,炒,宴客,欢度新年

小贴士

    除了里脊肉是生的外,其他材料都是熟的,因此不需要炒时间太长。