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黄芪里脊汤的做法
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黄芪里脊汤怎么做好吃

食客"zxfsky",现在养生专家不都提倡吃动物油嘛,纯瘦的里脊油水不多,吃着有点柴,带肥的口感会更好。肉可以随自己喜好,切片切块都行。黄芪红枣和枸杞,具体多少克,我还真没谱儿,都是靠感觉

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所需食材 繁体

主料:带肥里脊:500g、黄芪:五片(掰成小段)、枸杞:一小把、金丝枣:一小把、盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    用清水洗干净黄芪、枸杞和枣,里脊切片备用。

  • 2

    砂锅注满水后,把黄芪和里脊放入,大火水沸后,慢慢把血沫撇清。转小火慢炖1个小时。

  • 3

    1个小时后放入枸杞和枣,继续炖30分钟或1个小时。出锅前撒入盐调味。

标签

    健脾,养胃,大众菜,延缓衰老,煲汤,老少皆宜,食疗

小贴士

    现在养生专家不都提倡吃动物油嘛,纯瘦的里脊油水不多,吃着有点柴,带肥的口感会更好。肉可以随自己喜好,切片切块都行。黄芪红枣和枸杞,具体多少克,我还真没谱儿,都是靠感觉